Hepfel

Goldkehlchen Cider bei der Ciderei

Auf einer Südafrikareise begeisterte uns ein einheimischer Cider. Später in Deutschland fanden wir keinen Cider, der unseren Geschmacksvorstellungen entsprach. Inspiriert durch unsere Südafrika-Erfahrung machten wir uns ans Werk einen eigenen Cider nach unseren Vorstellungen zu kreieren.

Nachdem wir auf den Geschmack gekommen sind, galt es einen Namen zu finden. Die Kombination aus unserem Nachnamen "Hepperle" und dem Hauptbestandteil des Ciders "Apfel" brachte uns auf den Namen

"Hepfel".

Dies war der Startschuss für unser eigens kreiertes Erfrischungsgetränk und die Gründung des Familienunternehmens.

Mit einem Privatkredit unserer Eltern finanzierten wir die erste Abfüllung nach unserem Geschmack.

In unserem Hepfel sind ausschließlich Äpfel aus der Bodenseeregion enthalten. Durch kurze Transportwege vom Apfelbauer zu unserem Abfüller ist die hohe Qualität und Frische garantiert. Nur die besten Äpfel werden zu unserem Hepfel verarbeitet. Innerhalb eines Tages wird die angelieferte Rohware in modernen Obstpressen verarbeitet und anschließend im Steriltank eingelagert. Durch die Fermentierung erhält der Saft seinen Alkoholgehalt und wird somit zu Apfelwein. Dieser wird durch unsere selbstkreierte Rezeptur mit weiteren Zutaten vermischt und so entsteht unser einzigartiger Hepfel. Durch eine schonende Pasteurisierung wird unser Hepfel ohne Zusätze haltbar gemacht.

 
Hepfel Cider - Apfel
Hepfel - Apfel Cider
2,70 EUR
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