Thatchers

Thatchers Cider bei der Ciderei

Thatchers from England

Thatchers wurde 1904 gegründet. Seit dem ist die Kelterei immer in Familienhand geblieben und wird nun vom Urenkel des Gründers geführt. Seit der Gründung hat sich der Hof vergrößert und die Schweinemast wurde zugunsten von mehr Apfelbäumen aufgegeben. Mittlerweile umfasst das Anbaugebiet der Familie, das sich im Süden Englands befindet, über 200 Hektar. Dort wachsen gut 450 Apfelsorten, die auf ihre Eignung als Cideräpfel getestet werden. Für die Produktion werden 25 verschiedene Sorten verwendet. Thatchers verarbeitet aber nicht nur die eigenen Äpfel, sondern kauft auch von kleinen Bauern in der Umgebung zu und unterstützt somit die kleinbäuerlichen Strukturen der Region. Der Cider wird in 150 Jahre alten Eichenfässern gelagert und hat deshalb in über 100 Jahren seiner Entwicklung nichts von seinem Geschmack eingebüßt.

Thatchers - Green Goblin Cider
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Thatchers - Haze Cider
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Thatchers - Vintage Cider
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Thatchers - Gold Cider
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Thatchers - Rosé Sweet Sparkling Cider
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